Zapekaná ryba so zemiakmi a rozmarínom

Ingrediencie

1 kg ryby Pangasius (iná ryba)
1 kg zemiakov
maslo
olivový olej
mletá rasca
soľ
korenie
rozmarín
1 šľahačková smotana

Postup

Rybu si nasolíme z každej strany, posypeme rascou, korením a rozmarínom. Zapekaciu misu si vytrieme maslom a poukladáme vrstvu zemiakov nakrájaných na plátky. Ďalej pridáme rybu a navrch opäť poukladáme zemiaky nakrájané na plátky. Treba ich aj osoliť, poliať olivovým olejom a napokon zaliať šľahačkovou smotanou.




Loading Facebook Comments ...