Zapečené cestoviny s brokolicou a nivou

Potrebujeme:

500 g brokolice
500 g cestovín
250 g syra Niva
250 g tvrdého syra
2 vajcia
2 dl mlieka
vegetu
soľ
mleté korenie
olej
mletú rascu

Ako na to:

Brokolicu variť 5 min. vo vriacej a osolenej vode. Cestoviny vyvariť cca 10 min. v slanej vode s trochou oleja.
Zapekaciu misu potrieme olejom, vysypeme strúhankou. Prvá vrstva sú cestoviny, potom Niva, nakrájaná brokolica, opäť Niva a nakoniec cestoviny. Celú zmes zalejeme zmesou z vyšľahaných vajec, mlieka, 1 lyžičky soli, vegety a drvenej rasce.

Zakryjeme pokrievkou a pečieme pri 180°C cca 40 min, pred koncom posypeme nastrúhaným syrom a ešte dáme na 5 min. zapiecť.

Dobrú chuť!




Loading Facebook Comments ...