Syrová polievka

Potrebujeme:
– 4 trojuholníčky taveného syra s údeným mäsom, 1 mrkva, lyžica masla, 4 väčšie zemiaky, soľ rasca

Ako na to:
Jemne nastrúhanú mrkvu za stáleho miešania orestujeme. Zalejeme 1 a pol litrom vody, pridáme syry, zemiaky, osolíme a posypeme kmínom.

Varíme do zmäknutia zemiakov, ktoré v polievke potom trochu roztlačíme. Podľa potrebného množstva polievky, pridávame suroviny. Na tanieroch do horúcej polievky môžeme pridať nastrúhaný eidam.




Loading Facebook Comments ...