Špenátové halušky

Potrebujeme:

2 vajcia
400 g špenátu (varený, mrazený)
600 g hladkej múky
vodu
soľ
olej
mleté čierne korenie
2 kyslé smotany

Ako na to:

V mise zmiešame múku, vajcia, špenát, koreniny, olej a vodu na hustú hmotu. Vo vriacej a osolenej vode vyvaríme špenátové halušky, ktoré po vyvarení premiešame s 2 kyslými smotanami. Podávame hneď na taniere. Sú vynikajúce, treba vyskúšať. Prípadne môžeme posypať pažítkou, alebo opraženou slaninkou.




Loading Facebook Comments ...