Plnená roláda mäsom, kozím syrom a špenátom

Potrebujeme:

1 kg hovädzieho mletého mäsa
1 lístkové cesto
2 cibule
250 g kozieho syra
250 g špenátových lístkov
korenie
soľ
mletú rascu
červenú papriku
čerstvý rozmarín
olej

Ako na to:

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na jemno, dáme na panvicu orestovať, potom pridáme pomleté mäso,
pridáme soľ, korenie, rascu, necháme zatiahnuť do hneda. Potom pridáme červenú papriku a
nasekaný čerstvý rozmarín.
Lístkové cesto rozvaľkáme, poukladáme naň špenát, syr a napokon mäso. Zabalíme a potrieme
vajíčkom. Pečieme 90min. na 180°C pomaly.

Vhodnou prílohou je zemiaková kaša.

Dobrú Chuť!




Loading Facebook Comments ...