Pizza (bezlepková, bez mlieka, sóje a vajec)

Potrebujeme:

Cesto: 300g múky MIX B fy.Schär
1ČL soli
2/3 bal.sušeného droždia Saf-instant alebo Dr.Oetker
2PL oleja
3dl vody
Obloha: 2PL oleja
1 strúčik cesnaku
1 menší kečup al.paradajkový pretlak al.zavárané lúpané paradajky
1 menšia konz.kukurice
1 menšia konz.hrášku
100g bezlepkovej šunky al.točenej salámy
alebo môžeme dať namiesto šunky huby – šampiňóny – 1 konz.
alebo aj šunku aj šampiňóny
2-3 paradajky,
1/2 papriky
bazalka sušená
Pizza (bezlepková, bez mlieka, sóje a vajec)

Ako na to:

Urobíme si cesto: múku, droždie, soľ, olej a vodu dobre vymiešame, aby vzniklo hladké cesto. Rozprestieme na plech natretý palmovým tukom a necháme podkysnúť. Zatiaľ si pripravíme ostatné suroviny.
V malej miske si rozmiešame olej a rozotretý cesnak, nakrájame šunku al.salámu na malé kocky, paradajky na kolieska a papriku na pásiky.
Vykysnuté cesto natrieme olejom s cesnakom, potom kečupom alebo drvenými lúpanými paradajkami. Na to poukladáme šunku alebo šampiňóny, posypeme husto kukuricou, hráškom. Na to poukladáme krúžky paradajok a pásiky papriky. Posypeme sušenou bazalkou alebo korením na pizzu. Upečieme – na 180stup.15-20minút.




Loading Facebook Comments ...