Pečené lokše

Potrebujeme:

500 g uvarených zemiakov
250 g hladkej múky
2 dl vody
1-2 ČL soli
korenie
masť
olej

Ako na to:

Zemiaky ošúpeme a ešte za tepla prelisujeme alebo postrúhame. Pridáme múku, vodu a osolíme. Cesto sformujeme do valca a pokrájame na kolieska.
Na pomúčenej doske kolieska postupne rozvaľkáme na tenké placky, ktoré potrieme olejom, posolíme, a okoreníme. Tieto placky hneď zrolujeme ako palacinky a ukladáme ich na vymastený plech, alebo ich formujeme do taštičiek.

Pečieme pri 180°C cca 40 min.




Loading Facebook Comments ...