Potrebujeme:
200g práškového cukru
1 vanilkový cukor
1 dl oleja
1 dl teplej vody
200g hladkej múky
1/2 sáčku prášku do pečiva
4 vajcia
granko (kakao)
tuk na vymastenie (Palmarin, Hera)
Ako na to:
Rozmiešame vajíčka s cukrami, pridáme olej a vodu. Pridáme múku, ktorú sme zmiešali s práškom do pečiva a vyšľaháme mixérom. Hotové cesto vlejeme do vymastenej a vymúčenej formy. Pri pečení „dvojfarebnej“ bábovky odložíme cca 1 dl cesta, zmiešame ho s grankom / kakaom a rozlejeme navrch.
Pečieme pri 150°C cca 60 minút, kontrolujeme špáradlom. Keď sa cesto nelepí na špáradlo, bábovka je upečená.