Warning: Use of undefined constant gallery - assumed 'gallery' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /nfsmnt/hosting2_1/4/0/4081ca30-e735-409c-abd0-1dc98cb67069/fmg.sk/web/recepty/wp-content/themes/theme1194/single.php on line 16

Novozámocké pečené kura

Potrebujeme:

1 kurča
300 g kyslej kapusty
1 kg zemiakov
olivový olej
soľ
mleté čierne korenie
rascu
mletú červenú papriku
1 PL mletého cukru

Ako na to:

Kurča umyjeme, nakrájame na kúsky, osolíme, pridáme korenie, mletú červenú papriku z každej strany.
Na pekáč poukladáme zemiaky nakrájané na plátky, osolíme, pridáme rascu, olivový olej, na to kapustu, ktorú prichutíme mletým cukrom, ak treba.
Na kapustu položíme pripravené kurča. Podlejeme 2 dl vývaru.
Zakryjeme alobalom a pečieme pomaly na 180°C približne 90-120 min. Nakoniec ešte odokryté zapečieme pri teplote 250°C 5min kvôli farbe.

Dobrú Chuť!




Loading Facebook Comments ...