Nápoje

Melónový kokteil

Ingrediencie: 1/4 červeného melóna, šťava z jedného pomaranča, šťava z jedného citróna, práškový cukor, ľadová drť Postup: Nakrájaný a odkôstkovaný melón zmixujeme s pomarančovou a citrónovou šťavou. Pridáme ľadovú drť a cukor podľa chuti a ešte raz premixujeme.

Citrónový punč

Ingrediencie: 250 ml rumu, 1 l vody, 5 citrónov, 750 ml červeného vína, cukor, med Postup: Citróny dobre umyjeme, kôru nastrúhame a šťavu vytlačíme. Do hrnca dáme variť vodu s cukrom podľa chuti, citrónovú kôru. Varíme cca 1 minútu. Potom prilejeme víno, citrónovú šťavu a necháme prejsť varom. Nakoniec vlejeme rum a už ina prehrejeme.   zobraziť celý recept…

Domáca griotka

Tento recept mám rada, pretože sa v našej rodine dedí už niekoľko generácií. Pripravuje sa rýchlo, zrenie síce trvá hodnú chvíľu, ale výsledok je na nezaplatenie. Suroviny – 1 kgcukor – 2 kgvišne – 1 lrum – 1 lvodka Postup receptu Pripravíme si 5 litrovú fľašu s uzáverom.Umyjeme višne, pripravíme rum a cukor. Na dno   zobraziť celý recept…

Cola

Potrebujeme: perlivú minerálku, čiernu farbu, potravinársky sirup s príchuťou citrónu a borovky Ako na to: Všetky suroviny zmiešame dokopy a necháme odstáť 1 deň.

Černicový sirup

Potrebujeme: 600 g černíc, 0,5 litra vody, 3 PL šťavy z citróna, 500 g kr.cukru, 1 pomôcku na konzervovanie Ako na to: Černice s vodou a citrónovou šťavou necháme prevariť asi 2-3 minúty. Potom scedíme do hrnca s cukrom, dobre premiešame a prevaríme zase 2-3 minúty. Po odstavení vmiešame pomôcku na konzervovanie a vlejem do   zobraziť celý recept…

Mrkvový džús

Potrebujeme: 500 g mrkvy, pomaranč, vrecko pomarančového džúsu v prášku (fľašu pomarančového sunquicku), 400 g cukru Ako na to: Mrkvu narežeme na kolieska a uvaríme vo vode do mäkka. Scedíme, necháme vychladnúť a spolu s nakrájaným pomarančom rozmixujeme v mixéri. Pridáme prášok alebo sunquick, cukor a miešame, kým sa cukor nerozpustí. Nalejeme do fliaš a   zobraziť celý recept…

Ananásová pena

Potrebujeme: 1 malý ananás, 800 ml 100 % ananásovej šťavy, 2 PL trstinového cukru, 4 stonky medovky Ako na to: 4 plátky ananásu pokrájame na kocky, zmixujeme ich s ananásovou šťavou, cukrom a lístkami medovky. Poháre naplníme ľadom, zalejeme ananásovou penou a dozdobíme medovkou.

Pomarančový džús

Potrebujeme: 1,5 kg mrkvy, 1 l vody, 300 g kryštálového cukru, 1 lyžičku kyseliny citrónovej, 5 pomarančov Ako na to: Mrkvu nakrájame na kúsky, zalejeme vodou a 10 minút povaríme. Potom pridáme cukor, kyselinu citrónovú a varíme domäkka. Trochu ochladené rozmixujeme a doplníme vytlačenou pomarančovou šťavou. Plníme do fliaš, uzavrieme a sterilizujeme 15 minút pri   zobraziť celý recept…

Grepová limonáda

Potrebujeme: 2 čerstvé grepy, 2 PL šťavy z limetky, 150 ml minerálnej vody, kocky ľadu Ako na to: Z grepov vytlačíme šťavu, pridáme šťavu z limetky a spolu zmiešame s minerálnou vodou. Vlievame do vysokých pohárov s kockami ľadu a ozdobíme rezom limetky.

Čokoládový flip

Potrebujeme: 3 cl kakaového likéru, 2 cl whisky, 2 cl šľahačkovej smotany, žĺtok, ľad Ako na to: všetky prísady zmiešame a precedíme do pohára.