Nápoje

Pomarančový džús

Potrebujeme: 1 pomaranč 0,4 l marhule zavárané aj so šťavou 30 g kyselina citrónová (citrodeko) 100 g kryšt. cukor 5 l prevarenej vody Pomarančový džús Ako na to: Pomaranč dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou, pokrájame na menšie kúsky aj s marhuľami a dáme spolu variť so šťavou z kompótu, cukrom a kyselkou asi 60 min.   zobraziť celý recept…

Domáci Vaječný koňak

Potrebujeme: 7 vajec 400 g práškový cukor 1 vanilkový cukor salco 400 ml 0,5 domáca jabĺčkovica (môže byť aj rum) rumová esencia – 2 čajové lyžičky Vaječný koňak Ako na to: Vajcia zmiešať s cukrami a salcom, pridať alkohol a esenciu, dobre vymixovať. Flaškovať cez sitko a lievik.

Ľadová káva so skoricou

Potrebujeme: 1 malá lyžička instantnej kávy 0,5 dcl vody 4-6 kociek ľadu 2-3 lyžičky cukru 0,5 dcl smotany škoricový cukor šejker Ako na to: Do šejkra vložíme kávu, cukor, vodu a ľad. Všetko dobre premiešame. Hotovú zmes vlejeme do pohára, podľa potreby dolejeme trocha vody, pridáme smotanu a vrch posypeme škoricovým cukrom.

Zázvorovo-citrónový liek na imunitu

Potrebujeme: 2 citróny 1 zázvor med 2-3 malé poháriky Ako na to: Citróny treba dobre umyť , nakrájať na plátky, zázvor ošúpať a tiež nakrájať na plátky, do pohárika striedavo ukladáme citrón so zázvorom a zalejeme medom. Odložíme do chladničky, je to možné v nej skladovať 2-3 mesiace. Použitie: 1ČL dáme do šálky a zalejeme   zobraziť celý recept…

Bazová malinovka

POTREBNÉ PRÍSADY 40 kvetov bazy * 2 litre vody * 2 kg kryštálového cukru * 0,5 g kyseliny citrónovej * 3 olúpané a pokrájané citróny POSTUP PRÍPRAVY Bazová malinovka chutí najlepšie ľadovo vychladená….. ale nie je nad výborné pivo!!!!!!!!! :-)))))))))))

Bazová malinovka (nemusí sa riediť)

POTREBNÉ PRÍSADY 8-10 kvetov bazy, môže byť aj viac, 8 litrov vody, 500g kr. cukru, 2 citóny, 1 balíček kys. citónovej (20g) POSTUP PRÍPRAVY Bazu dáme do hrnca, nasypeme cukor, vytlačíme dva citróny a dáme tam aj dužinu, ja dávam aj šupky dobre umyté , pomiešame a necháme 24 hodin odstáť (občas zamiešame). Na druhý   zobraziť celý recept…

Gin drinks

Ingrediencie – 400 ml vody, ametystová galaretka, gin, tonic Postup Galaretku rozpustíme v odstavenej vriacej vode a za stáleho miešania rozpustíme. Jemne vychladenú galaretku nalejeme do pohárov a necháme úplne stuhnúť. Na vrch nalejeme gin zmiešaný s tonikom.

Domáci mandľový likér

Potrebujeme: – 0,5 l mlieka, 1 puding s mandľovou príchuťou, 2 salka, 0,5 l rumu, mandľová trstina – troška len pre zvýraznenie chuti Ako na to: Vo vodnom kúpeli varíme 2 plechovky salka asi 1 a 1/2 – 2 hodiny. Potom necháme vychladnúť. Z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding. Pomocou ponorného mixéra (môžeme všetko   zobraziť celý recept…

Zázvorový čaj

Ingrediencie: 1 l vody, 1 lyžica strúhaného čerstvého zázvoru, kúsok celej škorice, 3 klinčeky, 2 lyžice medu, šťava z jedného citróna Postup: Zázvor očistíme, nastrúhame a zalejeme horúcou, prevarenou vodou, pridáme škoricu, klinčeky a necháme 20 minút vyluhovať. Hotový čaj precedíme, dochutíme medom, šťavou z citróna a podávame. Zázvor pôsobí preventívne proti nevoľnostiam, zlepšuje funkciu   zobraziť celý recept…

Čokoládový likér

Ingrediencie: 200 ml smotany na šľahanie, 100 ml mlieka, 1 vanilkový cukor, 1 salko, 200 g čokolády na varenie, 400 ml rumu Postup: Do hrnca vylejeme smotanu, cukor a mlieko. Privedieme to takmer k varu. Odstavíme, vmiešame polámanú čokoládu a vrátime na šporák. Privedieme k varu. Miešame pokiaľ sa čokoláda nerozpustí. Necháme jemne vychladnúť a   zobraziť celý recept…