Koláče, zákusky, torty

Nedeľný zákusok

Potrebujeme: 800 ml kyslá smotana 3 balenia BeBe keksov 2 balenia zlatý klas 1 balenie piškóty 400 mg steriliz. jahody 1 balenie cukrárska želatína 2-3 pl práškový cukor Ako na to: Do väčšieho pekáča (prípadne môže byť aj janské sklo), naukladáme BeBe keksy, na ne nanesieme vrstvu smotany zmiešanú s cukrom. Na smotanu dáme jahody,   zobraziť celý recept…

Jablkové mufiny s hrozienkami

Potrebujeme: 100 g hladkej múky 3 ČL prášku do pečiva 75 g ovsených vločiek 80 g hrozienok 2 menšie jablká 1 veľký banán 1 PL citrónovej šťavy 1 mrkva 150 g kyslej smotany 120 g kryštálového cukru štipka soli 1 balíček vanilky 3 PL oleja 2 vajcia 50 g mletých lieskových orieškov Ako na to:   zobraziť celý recept…

Tvarohovo-jablkový zákusok

Potrebujeme: Cesto: 200 g polohrubej múky 200 g mletých orechov 200 g práškového cukru 150 g Hery 1 vajce 1/2 ČL PDP (prášok do pečiva) Plnka: 500 g tvarohu 500 g nastrúhaných jabĺk 1 vanilka 150 g masla alebo Hery 4 žĺtky Pena: 4 bielka 100 g kryšt. cukru Ako na to: Múku, orechy, cukor   zobraziť celý recept…

Rafaello III

Potrebujeme: 250 g masla alebo Hery 250 g práškového cukru 250 g sušeného mlieka 100 g kokosu 1 vanilka 100 ml vody na obaľovanie Rafaella potrebujeme ešte 200 g kokosovej múčky, košíčky 100 g mandlí Ako na to: Maslo rozpustíme, zmiešame s cukrom, vodou, so sušeným mliekom, kokosovou múčkou a dáme stuhnúť do chladničky. Z   zobraziť celý recept…

Orechové štangličky II

Potrebujeme: Cesto: 210 g masla alebo Hery 210 g práškového cukru 230 g mletých orechov 110 g hrubej múky 5 bielkov-sneh Poleva: 5 žĺtkov 210 g práškového cukru šťava z citróna Ako na to: V miske vymiešame maslo s cukrom, pridáme orechy, múku a nakoniec vmiešame vyšľahané bielka. Na plech dáme papier na pečenie a   zobraziť celý recept…

Bobaľky s makom po východniarsky

Bobaľky s makom SUROVINY: 500 g polohrubá múka, 1 ks vajce, 2 polievkové lyžice cukor, trochu soli, 20 g droždie, 3 – 4 dcl sladké mlieko a 80 g tuk Mliečno-maková plnka: 5 – 6 dcl sladkého mlieka, 400 g mak POSTUP: Do naváženej múky rozbijeme vajíčko, pridáme cukor, trochu soli a tuk. Potom vo   zobraziť celý recept…

Rezy Eskimo (bez lepku, mlieka, sóje a vaječných bielok)

Potrebujeme: Cesto: 3 žĺtka 1 hrnček jemného cukru (1 hrnček je asi 2dl) 1/2 hr.oleja 1/2 hr.ryžového mlieka 1 hr.perlivej minerálky 1 vanilkový cukor 3PL kakaa bezlepkového a bez soj.lecitínu 1 prášok do pečiva Dr.Oetker 2 hr.múky (napr.1/2 hrnčeka kukuričnej hladkej, 1,5 hrnčeka Promix PK špeciál) Krém: 5dl ryžového mlieka (môže byť urobené aj z   zobraziť celý recept…

Marhuľovo tvarohový koláč

Potrebujeme: 250 g polohrubej múky 125 g masla alebo Hery 4 vajcia 190 g práškového cukru 400 g zaváraných marhúľ 500 g jemného tvarohu 2 dl smotany na šľahanie 1 PL citrónovej kôry Ako na to: Z múky, masla, 90 g cukru, 3 PL vody a jedného vajíčka vypracujeme hladké cesto. Vytvarujeme ho do bochníka   zobraziť celý recept…

Marhuľovo-tvarohový koláčik

Potrebujeme: 250 g polohrubej múky 125 g masla alebo Hery 4 vajcia 190 g práškového cukru 400 g zaváraných marhúľ 500 g jemného tvarohu 2 dl smotany na šľahanie 1 PL citrónovej kôry Ako na to: Z múky, masla, 90 g cukru, 3 PL vody a jedného vajíčka vypracujeme hladké cesto. Vytvarujeme ho do bochníka   zobraziť celý recept…

Broskyňový závin

Potrebujeme: 1 kg čerstvých broskýň 1 mrazené lístkové cesto 200 g kokosu 100 g kryštálového cukru 1 vanilku 1 vajíčko na potretie olej papier na pečenie Ako na to: Lístkové cesto rozvaľkáme na obdĺžnik, konce radielkom narežeme na pásiky a stredom ukladáme broskyne. Ešte predtým si stred posypeme cukrom a kokosom, na to ukladáme na   zobraziť celý recept…