Warning: Use of undefined constant gallery - assumed 'gallery' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /nfsmnt/hosting2_1/4/0/4081ca30-e735-409c-abd0-1dc98cb67069/fmg.sk/web/recepty/wp-content/themes/theme1194/single.php on line 16

Mrkvovo – jablková polievka

Ingrediencie
– 1 kg mrkvy, 500 g jabĺk, 1 chilli paprička, 50 g masla, 2 l zeleninového vývaru, šťava z polovice citróna, soľ, mleté čierne korenie

Postup

Mrkvu očistíme a nakrájame ju na väčšie kúsky. Chilli papričku zbavíme jadierok a nakrájame na malé kúsky. Mrkvu osmažíme na masle, pridáme nakrájané, očistené jablká, chilli papričku a posmažíme spolu cca minútu. Zalejeme zeleninovým vývarom a varíme pokiaľ mrkva a jablká nezmäknú. Polievku rozmixujeme, pridáme šťavu z citróna. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.




Loading Facebook Comments ...