Mliečna majonéza

Ingrediencie

– 5 dl mlieka
– 1 žĺtok
– 20 g hrubej múky
– 10 g maizeny
– 40 g masla
– 1 ČL horčice
– ocot
– cukor
– mleté čierne korenie
– soľ

Postup

Žĺtok, múku, maizenu, maslo a horčicu rozmiešajte v mlieku, podľa chuti pridajte soľ, ocot, cukor a mleté čierne korenie, vložte do nádoby s vriacou vodou a za stáleho miešania uvarte dohusta. Potom vyberte z vody a ešte chvíľku miešajte.




Loading Facebook Comments ...