Mini pizza koláčiky

Ingrediencie

– lístkové cesto
– syrokrém (2-3 kocky alebo bambino)
– tvrdý syr
– strúčik cesnaku
– trocha kyslej smotany
– šunkový nárez nakrájaný na kolieska
– vajíčko
– korenie na pizzu

Postup

Cesto rozvaľkáme na doske na tenko. Naň natrieme nátierku zo syrokrému, pretlačeného cesnaku, postrúhaného údeného syru a kvôli lepšej rozotierateľnosti môžme pridať kyslú smotanu, resp. tatárku, či biely jogurt. Na to poukadáme kolieska šunky. Potom cesto pevne, ale opatrne zvinieme do rolády. Tú vložíme na 20-30 minút do mrazničky, aby sa nám lepšie krájali asi 0,5cm hrubé kolieska. Uložíme ich s odstupom na plech, potrieme vajíčkom a posypeme korením na pizzu, sezamovými semiačkami, strúhaným syrom,… Pečieme vo vyhriatej rúre asi 10-15 minút.




Loading Facebook Comments ...