Letná kapustová polievka

Potrebujeme:

1 kapusta
6 ks rajčina
2 väčšie zemiaky
1 cibuľa
3 strúčky cesnaku
celé korenie, soľ, bobkový list
1 pl hladká múka, olej
červená paprika
surové neúdené bravč. koleno

Ako na to:

Koleno umyjeme, narežeme, jemne nasolíme a dáme variť do vody, kde sme pridali bob.list, soľ, celé korenie, cibuľu a cesnak.
Kapustu nakrájame na rezance, rajčiny na mesiačiky a pridáme ku kolenu.
Všetko spolu povaríme pokiaľ nejde mäso od kosti, následne spravíme zápražku z oleja múky a papriky, a necháme zovrieť.




Loading Facebook Comments ...