Kurací špíz vyprážaný

Potrebujeme:

500g kuracích pŕs
2 vajcia
500g slaniny
sójovú omáčku
3 menšie cibule
2 PL hladkej múky
3 PL strúhanky
špajdle
masť

Ako na to:

Mäso nakrájame na kocky, tak isto slaninu, cibuľu na kolieska. Mäso nasolíme a potrieme sójovou
omáčkou. Napichujeme na špajdle najprv mäso, cibuľu a potom slaninu, pokiaľ neminieme všetky
suroviny (špajdle treba zlomiť na polovicu).
Hotové špízy obalíme v trojobale: múka, rozšľahané vajcia, strúhanka. Vypražíme na masti.
Podávame so zemiakmi, zeleninou, prípadne dresingom.




Loading Facebook Comments ...