Kurací perkelt s haluškami

Potrebujeme:

1 kg kuracích pŕs alebo kurča, králik
2 cibule
1 smotanu na varenie
2 PL hladkej múky
olej
vodu
soľ
ml.čierne korenie
červenú papriku
mletú rascu

Ako na to:

Na oleji popražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, soľ, korenie, červenú papriku. Popražíme, aby sa nám mäso zatiahlo a podlejeme vodou. Dusíme cca 20 min. Pripravíme zátrepku z hladkej múky a vody a vlejeme do perkeltu. Prevaríme 5 min. a odstavíme z ohňa, nakoniec prilejeme za stáleho miešania smotanu.

Vhodná príloha sú halušky.

Dobrú Chuť!




Loading Facebook Comments ...