Jarné zemiačky s cibuľkou na paprike

Potrebujeme:

1 kg ošúpaných zemiakov
3-4 veľké cibule
soľ
korenie
červenú papriku
veľký zväzok petržlenovej vňate
olej alebo bravčovú masť

Ako na to:

Na rozpálenú masť dáme nakrájanú cibuľu, popražíme, pridáme nakrájané zemiaky, soľ, korenie,
červenú papriku a podlejeme vodou. Zemiaky musia byť celé vo vode. Dusíme cca 35 min, priebežne
miešame.

Vhodné ako hlavné jedlo s uhorkovým šalátom, možné aj ako príloha.




Loading Facebook Comments ...