Írska polievka

Potrebujeme:

400 g bravčového pliecka
5 mrkiev
5 petržlenov
1 zeler
5 zemiakov
2 cibule
100 g krúpov
150 g zelených luskov
šľahačková smotana
rajčinový pretlak
1 PL maizeny
olej
soľ
korenie

Ako na to:

Mäso nakrájame na kocky, cibuľku opražíme na oleji, pridáme rajčinový pretlak, chvíľku osmažíme a
pridáme nakrájané mäso. Osolíme, okoreníme a dusíme do polomäkka.
Potom pridáme nakrájanú mrkvu, zeler, petržlen, krúpy a ďalej dusíme. Neskôr pridáme zelené lusky
a nakrájané zemiaky.
Keď je všetko mäkké, pridáme šľahačkovú smotanu zmiešanú s 1PL maizeny. Necháme prevariť a
polievka je hotová.

Prajem Vám dobrú chuť!




Loading Facebook Comments ...