Fettuccini s karamelovými paradajkami

Potrebujeme:

800 g fettuccini
400 g cherry paradajok
6 PL cukru
1 Šariš tmavý
parmezán
olivový olej
soľ

Ako na to:

Do vriacej vody pridáme trochu soli, oleja a cestoviny.
Cestoviny varíme do mäkka (najlepšie al dente).
Scedíme cestoviny a pridáme trochu oleja,
aby sa nelepili.
Na rozpálenom oleji orestujeme paradajky,
posypeme cukrom. Chvíľku počkáme, až cukor začne karamelizovať, a pridáme pivo.
Po chvíli pridáme cestoviny, premiešame
a podávame s nastrúhaným parmezánom.




Loading Facebook Comments ...