Bravčové rezne na kyslo

Potrebujeme:

400 g bravčové karé
1 väčšia cibuľa
2 pl bravčová masť
2,5 dl mlieko
1 PL hladká múka
cukor
ocot
kôpor
soľ
korenie

Ako na to:

Rezne nakrájať, naklepať, osoliť.
Roztopiť masť, prudko opražiť rezne, nechať ich zatiahnuť.
Pridáme nakrájanú cibuľu, podlejeme, dusíme domäkka.
Pridáme mlieko, vyšľahané s múkou.
Nakoniec ocot, cukor, kôpor podľa chuti a necháme prevrieť. Podávame s knedľou




Loading Facebook Comments ...