Warning: Use of undefined constant gallery - assumed 'gallery' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /data/4/0/4081ca30-e735-409c-abd0-1dc98cb67069/fmg.sk/web/recepty/wp-content/themes/theme1194/single.php on line 16

Zemiakové krokety

Potrebujeme: 1 kg zemiakov, 300 g hlív, 150 g cibule, tuk, 40 g múky, 2 vajcia, petržlenová vňať, kôpor, strúhanka, tuk na vyprážanie, soľ, čierne korenie.

Uvarené a vychladnuté zemiaky prepasírujeme.

Očistenú cibuľu pokrájame na kocky, opražíme, pomiešame

so zemiakmi, s múkou, uvarenými hlivami nakrájanými

na pásiky, vajciami a ochutíme posekanou petržlenovou vňaťou a kôprom.

Masu rozdelíme na 8 častí, v strúhanke formujeme oválne kotlety hrubé asi 2 cm.

Vyprážame z oboch strán do zlatista.




Loading Facebook Comments ...