Tvarohové placky

Potrebujeme: 500 g termizovaného tvarohu,
50 g práškového cukru ,
50 g Palmarinu ,
2 vajcia ,
80 g hrubej múky ,
180 g krupice,
štipka soli,
škorica a cukor na posypanie ,
mleté orechy

Rozmiešame tvaroh s práškovým cukrom a Palmarinom.

Pridáme vajcia, múku, krupicu a štipku soli a vypracujeme tuhšie cesto. Ak je cesto riedke, pridáme krupicu.

Z cesta odoberáme kúsky veľkosti orecha a na pomúčenej doske ich roztlačíme na placky.

Placky hádžeme do vriacej vody, a keď vyplávajú na povrch, vyberieme ich dierkovanou varechou.

Hotové posypeme škoricou, cukrom, mletými orechmi alebo polejeme ovocnou šťavou.




Loading Facebook Comments ...