Warning: Use of undefined constant gallery - assumed 'gallery' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /nfsmnt/hosting2_1/4/0/4081ca30-e735-409c-abd0-1dc98cb67069/fmg.sk/web/recepty/wp-content/themes/theme1194/single.php on line 16

Syrová majonéza

Potrebné ingrediencie: 2 žítky , 200 g oleja , soľ , čierne korenie, ocot , trocha cukru , sardelovú pastu , 100 g strúhaného eidamu , posekanú petržlenovú vňať

Žĺtky osolíme a za stáleho miešania prikvapkávame olej.

Po vzniknutí majonézy ju rozriedime niekoľkými lyžicami vlažnej vody (počas ustavičného miešania), ochutíme citrónom alebo octom, soľou a cukrom.

Vmiešame trocha sardelovej pasty, postrúhaný syr

a petržlenovú vňať.

Majonézou polievame varené mäsá, ryby alebo hydinu, zeleninu, hrianky.




Loading Facebook Comments ...