Švajčiarske rebierko

Suroviny: 4 rezne z karé, 4 vajcia, 1 lahôdkovú smotanu, 150 g postrúhaného Eidamu, štvrť lyžičky soli, olej na opraženie.

Rezne naklepeme a prudko ich opražíme na oleji z oboch strán.

Poukladáme ich na pekáčik.

Na rezne navrstvíme postrúhaný syr.

Každý rezeň polejeme lyžicou oleja, v ktorom sme ich opražili.

Všetko zalejeme smotanou rozmixovanou s vajciami a soľou. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 45 minút.

Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.




Loading Facebook Comments ...