Pomarančový džús

Suroviny: 1,5 kg mrkvy, 1l vody, 300g kryštálového cukru, 1 lyžička kyseliny citrónovej, 5 pomarančov

Mrkvu nakrájame na kúsky, zalejeme vodou a 10 minút povaríme. Potom pridáme cukor, kyselinu citrónovú a varíme domäkka. Trochu ochladené rozmixujeme a doplníme vytlačenou pomarančovou šťavou. Plníme do fliaš, uzavrieme a sterilizujeme 15 minút pri teplote 85°C.




Loading Facebook Comments ...

Pomarančový džús

Potrebujeme: Prvá dávka:
6 l vody
1 sirup Sunquick
½ citrodeka (35dkg)
½ kg cukru

Druhá dávka:
1½ l vody
½ kg mrkvy
šupy zo 4 pomarančov

Prvá dávka:

všetko dáme variť

Druhá dávka:

Šupy varíme 1 a pol hodiny, rozmixujeme a zmiešame s prvou dávkou.