Pizza so sušenými paradajkami v oleji

Na prípravu potrebujeme: 1 cesto na pizzu (mrazený polotovar), olivový olej, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 50 g plesňového syra Gorgonzola (môžeme ho nahradiť syrom Niva), 50 g tvrdého syra Mozarella, 50 g mäkkého syra na natieranie (Mascarpone alebo Lučina), 100 g sušených paradajok v oleji, 2 strúčiky cesnaku, bazalka, kapary

Cesto na pizzu uložíme na vymastený plech, natrieme paradajkovým pretlakom a striedavo uložíme všetky druhy syra.

Očistený cesnak pokrájame na plátky a posypeme ním pizzu. Sušené paradajky necháme na site odkvapkať, rozložíme na pizzu a posypeme pokrájanou bazalkou.

Vo vyhriatej rúre.

Pred podávaním ozdobíme kaparami.




Loading Facebook Comments ...