Warning: Use of undefined constant gallery - assumed 'gallery' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /data/4/0/4081ca30-e735-409c-abd0-1dc98cb67069/fmg.sk/web/recepty/wp-content/themes/theme1194/single.php on line 16

Pizza rožteky

Ingrediencie: 600 g hladkej múky,
300 ml mlieka,
50 g droždia,
1 lyžička kryštálového cukru,
150 ml oleja,
1/2 lyžice vegety,
1 lyžička oregana,
100 ml kečupu ,
korenie na pizzu,
150 g plátkového syra,
100 g šunky,
100 g slaniny,
100 g eidamu, 1 vajce, múka na posypanie dosky,
tuk na vymastenie plechu,

Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme vzísť kvások (15 minút).

Ten potom pridáme k múke spolu s olejom, vegetou a oreganom.

Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme ho asi 20 minút kysnúť.

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú na pomúčenej doske rozvaľkáme do tvaru kruhu.

Všetky natrieme kečupom zmiešaným s korením na pizzu a radielkom rozdelíme na 8 trojuholníkov.

Na jednotlivé trojuholníky dáme kúsok plátkového syra, slaniny a šunky.

Trojuholníky stáčame od širšieho okraja k užšiemu.

Naplnené rožteky uložíme na vymastený plech, potrieme ich rozšľahaným vajcom, posypeme postrúhaným eidamom a dáme piecť do vyhriatej rúry.

tip:

Upečené rožteky môžete ešte potrieť prelisovaným cesnakom s olivovým olejom




No Comments Yet.

Pridať komentár

You must be logged in to post a comment.