Pizza rožky šunkové

Potrebné ingrediencie: 60 dkg hladkej múky, 300 ml mlieka, 5 dkg kvasníc, 1 KL kryštálového cukru, 150 ml oleja, 1/2 PL vedety, 1 KL oregána, kečup, korenie na pizzu, 30 dkg syru Eidam, 50 dkg šunkovej salámy, 30 dkg slaniny

Do vlažného mlieka rozdrvíme kvasnice, pridáme cukor, premiešame a necháme 15 minút, vykysnúť kvások.

Kvásokpridáme k múke spolu s oreganom, vegetou a olejom.

Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme 20 minút kysnúť.

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú

na pomúčenej doske vyvaľkáme do kruhu.

Všetky natrieme kečupom zmiešaným s korením na pizzu

a rozdelíme na 8 trojuholníkov.

Na jednotlivé trojuholníky dáme kúsok plátkového syra, slaniny a šunky.

Trojuholníky stáčame od širšieho okraju k užšiemu.

Naplnené rožky uložíme na vymastený plech, potrieme ich rozšlahaným vajcom, posypeme postrúhaným eidamom a dáme piecť do vyhriatej rúry.

Po upečení môžeme rožky ešte potrieť prelisovaným cesnakom s olejom.




Loading Facebook Comments ...

Pizza rožky šunkové

Potrebné ingrediencie: Potrebné ingrediencie: 60 dkg hladkej múky, 300 ml mlieka, 5 dkg kvasníc, 1 KL kryštálového cukru, 150 ml oleja, 1/2 PL vedety, 1 KL oregána, kečup, korenie na pizzu, 30 dkg syru Eidam, 50 dkg šunkovej salámy, 30 dkg slaniny

Do vlažného mlieka rozdrvíme kvasnice, pridáme cukor, premiešame a necháme 15 minút, vykysnúť kvások.

Kvásokpridáme k múke spolu s oreganom, vegetou a olejom.

Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme 20 minút kysnúť.

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú

na pomúčenej doske vyvaľkáme do kruhu.

Všetky natrieme kečupom zmiešaným s korením na pizzu

a rozdelíme na 8 trojuholníkov.

Na jednotlivé trojuholníky dáme kúsok plátkového syra, slaniny a šunky.

Trojuholníky stáčame od širšieho okraju k užšiemu.

Naplnené rožky uložíme na vymastený plech, potrieme ich rozšlahaným vajcom, posypeme postrúhaným eidamom a dáme piecť do vyhriatej rúry.

Po upečení môžeme rožky ešte potrieť prelisovaným cesnakom s olejom.