Penne s lahodnou omáčkou

Ingrediencie: 500g cestovín penne uvarených podľa návodu, 150g šunky alebo údenej šunky nakrájanej na kocky, 200g cherry paradajok nakrájaných na štvrťky, 1 cuketa alebo zeler nakrájané na malé kocky, 1 zelená paprika, 400g Syrokrému Smotanela šunka v kelímku, 300-400ml mlieka, 1 pór
alebo 2 jarné cibuľky, olivový olej, biele korenie, tymian na dochutenie, bazalka alebo petržlenová vňať na ozdobenie

Postup:

Cestoviny uvarte podľa návodu.

V miske rozmiešajte Syrokrém Smotanela šunka v kelímku s mliekom a zmes dochuťte bielym korením a tymianom.

Na panvici rozohrejte olej a orestujte na drobno nakrájaný pór a šunku.

Pridajte zelenú papriku, paradajky, cuketu a všetko poduste.

Pridajte uvarené a odkvapkané cestoviny, všetko dôkladne premiešajte a na záver pridajte pripravenú smotanovú omáčku.

Za stáleho miešania nechajte omáčku s cestovinami zhustnúť do krémovej konzistencie.

Na tanieri ozdobte porciu nasekanou bazalkou alebo petržlenovou vňaťou.




Loading Facebook Comments ...