Warning: Use of undefined constant gallery - assumed 'gallery' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /nfsmnt/hosting2_1/4/0/4081ca30-e735-409c-abd0-1dc98cb67069/fmg.sk/web/recepty/wp-content/themes/theme1194/single.php on line 16

Pečený losos

Potrebujeme: ( rozpočet na 4 porcie):
600 g lososa, podľa chuti nahrubo zomleté korenie na ryby s citrónom, 400 g zemiakov, 200 g brokolice, kôpor, 200 g tatárskej omáčky, 1 limetka

Lososa očistíme a nakrájame na porcie. Osolíme, posypeme nahrubo zomletým korením a ugrilujeme. Zemiaky nakrájame na hrubšie plátky (môžeme pred restovaním ľahko povariť), osolíme ich, okoreníme a orestujeme na panvici s trochou olivového oleja. Brokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme v osolenej vode. Na tanier naukladáme cez seba restované zemiaky, na ne položíme steak z lososa, varenú brokolicu a tatársku omáčku, do ktorej sme primiešali nasekaný čerstvý kôpor. Ozdobíme limetkou a kôprom.




Loading Facebook Comments ...