Warning: Use of undefined constant gallery - assumed 'gallery' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /nfsmnt/hosting2_1/4/0/4081ca30-e735-409c-abd0-1dc98cb67069/fmg.sk/web/recepty/wp-content/themes/theme1194/single.php on line 16

Losos so zelenou fazuľkou

Suroviny: 600 g lososa,
500 g zelenej sterilizovanej fazuľky,
mleté biele korenie,
mleté čierne korenie,
1 lyžička oregana,
olej na opekanie,
2 strúčiky cesnaku,
150 ml zeleninového vývaru,
1 lyžica kečupu,
1 lyžica citrónovej šťavy,
1 lyžica posekanej petržlenovej vňate,
soľ

Umyté mäso rozdelíme na 4 porcie, osolíme, okoreníme bielym mletým korením, oreganom a odložíme na 2–3 hodiny do chladu.

Na väčšej panvici rozohrejeme olej a porcie lososa opečieme z oboch strán domäkka.

Vyberieme ich na tanier a do výpeku dáme opiecť fazuľku, pretlačný cesnak, mleté čierne korenie a soľ.

Zalejeme vývarom a necháme zakryté 5 minút podusiť.

Lososa podávame s udusenou fazuľkou, ktorú prelejeme kečupom.

Pokvapkáme citrónovou šťavou, prípadne ozdobíme kolieskom citróna a posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.




Loading Facebook Comments ...