Linecké kolieska

Potrebné ingrediencie: 60 dkg hladká múka, 5 Zlatý klas,50 dkg Hera, 25 dkg práškový cukor. Lekvár podľa chuti.

Zo všetkých prísad spracujeme cesto. Rozvaľkáme ho a povy-krajujeme z neho kolieska podľa chuti.Do polovice z nich vykrojíme do stredu malý otvor. Uložíme na vymastený plech a upečieme. Upečené kolieska bez otvorov natrieme lekvárom podľa chuti, na ne položíme a zľahka pritlačíme kolieska s otvorom. Uložíme na plech a krížom, krážom pokvapkáme roztopenou čokoládou.Z tejto jednej dávky je toho veľmi veľa,radšej vyskúšajte najprv polovicu. Preto ich mám rada, lebo hneď po dopečení sú mäkké.




Loading Facebook Comments ...

Linecké kolieska

Suroviny: 75 dkg hladkej múky,
50 dkg Pamy,
25 dkg práškového cukru,
3 žĺtky, postrúhaná citrónová kôra , lekvár na zlepenie koliesok

Materiál zmiesime na hladké cesto.

Na pomúčenej doske vyvaľkáme a vykrajujeme formičky. Pečieme vo vyhriatej rúre a po vychladnutí zlepujeme lekvárom