Kurča po čínsky

Potrebujeme: 600 g kuracie prsia, štvrť bielej kapusty, štvrť červenej kapusty, sterilizovanú kukuricu, sterilizovaný hrášok, 1 väčšiu cibuľu, 1 ČL čierneho korenia, 1 ČL karí korenia, 3 PL sójovej omáčky, soľ, olej

Kuracie prsia pokrájame na rezance, opražíme na oleji. Pridáme čierne korenie, karí korenie, sójovú omáčku, nakrájanú červenú a bielu kapustu, premiešame a necháme dusiť 20 minút.

Potom osolíme, pridáme kukuricu, hrášok, narezanú cibuľu a dusíme 10 minút.

Podávame s hranolkami a s tatárskou omáčkou




Loading Facebook Comments ...

KURČA PO ČÍNSKY

Potrebné ingrediencie: Rastlinný olej, kuracie prsia, med, karí korenie, soľ, sójová omáčka, čerstvá kapusta, cibuľa, mrazená zeleninová zmes.

Zohrejeme olej, pridáme med a po chvíli na rezance nakrájané mäso, ktoré opekáme asi 3 minúty.

Potom pridáme karí korenie, zeleninu a dusíme, kým nie je mäso a zelenina mäkké.

Potom pridáme kapustu, sójovú omáčku.

Kapustu necháme zmäknúť a pred dovarením pridáme cibuľu pokrájanú na plátky.

Dosolíme podľa chuti a stiahneme z ohňa.

Podávame s ryžou.