KURACÍ PAPRIKÁŠ

Ingrediencie: 1 kurča, ½ l kyslej smotany, 50 g hladkej múky, 1 cibuľa, 1 lyžica paradajkového pretlaku, červená mletá paprika, soľ, feferónka, 2 lyžice oleja

Kurča dobre umyjeme a pokrájame na menšie kúsky.

Na oleji usmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, kurča a chvíľu podusíme. Podlejeme vodou, posolíme, pridáme feferónku, lečo a dusíme do mäkka.

Potom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku a 1 lyžicu paradajkového pretlaku a 5 minút povaríme. Podávame s haluškami alebo knedľou.




Loading Facebook Comments ...