Hydinové rezne so šťavou

Na prípravu potrebujeme: 600 g morčacích pŕs,
3 vajcia,
strúhanka,
olej.
Na šťavu: 2 dl vody,
2 lyžice plnotučnej horčice,
3 lyžice masla,
3 lyžice oleja,
2 lyžice masti,
vegeta

Mäso pokrájame na rezne, osolíme a obalíme v strúhanke. Potom ich rozklepeme tak, aby sa strúhanka vklepala do mäsa.

Namočíme ich v rozšľahaných vajciach a vypražíme do ružova v rozpálenom oleji.

Šťavu pripravíme tak, že všetky prísady spolu pomiešame a rozvaríme.

Opražené rezne vložíme do pripravenej šťavy a 15 minút dusíme na miernom ohni.




Loading Facebook Comments ...

Hydinové rezne so šťavou

Suroviny: 600 g morčacích pŕs,
3 vajcia,
strúhanka,
olej
na šťavu: 2 dl vody,
2 lyžice plnotučnej horčice,
3 lyžice masla,
3 lyžice oleja,
2 lyžice masti, vegeta

Mäso pokrájame na rezne, osolíme a obalíme v strúhanke. Potom ich rozklepeme tak, aby sa strúhanka vklepala do mäsa.

Namočíme ich v rozšľahaných vajciach a vypražíme do ružova v rozpálenom oleji.

Šťavu pripravíme tak, že všetky prísady spolu pomiešame a rozvaríme.

Opražené rezne vložíme do pripravenej šťavy a 15 minút dusíme na miernom ohni.




Hydinové rezne so šťavou

Potrebné ingrediencie: 600 g morčacích pŕs,
3 vajcia,
strúhanka,
olej,
Na šťavu: 2 dl vody,
2 lyžice plnotučnej horčice,
3 lyžice masla,
3 lyžice oleja,
2 lyžice masti,
vegeta

Mäso pokrájame na rezne, osolíme a obalíme v strúhanke. Potom ich rozklepeme tak, aby sa strúhanka vklepala

do mäsa.

Namočíme ich v rozšľahaných vajciach a vypražíme do ružova v rozpálenom oleji.

Šťavu pripravíme tak, že všetky prísady spolu pomiešame

a rozvaríme.

Opražené rezne vložíme do pripravenej šťavy a 15 minút dusíme na miernom ohni.