Grécky šalát

Na prípravu potrebujeme: * 1 šalátovú uhorku,
* 10 cherry paradajok,
* 1malú konzervu kukurice,
* 2 strúčiky cesnaku,
* 150 g syru feta,
* soľ,
* 1 lyžicu olivového oleja

Uhorku ošúpeme a nadrobno pokrájame.

Cherry paradajky pokrájame na polovičky, zmiešame

s uhorkou, scedenou kukuricou, nadrobno nasekaným cesnakom a ochutíme soľou.

Pridáme olivový olej a dobre premiešame.

Odložíme na 1 hodinu do chladničky.

Pred podávaním posypeme syrom Feta postrúhaným nahrubo

a posypeme petržlenovou vňaťou.




Loading Facebook Comments ...

Grécky šalát

Ingrediencie: 1 šalátová uhorka alebo cuketa, čerstvá paprika, 2 paradajky, čierne a zelené olivy, slaný syr Fetaki (Feta), cibuľa, olej, citrónová šťava, voda, oregano

Všetky suroviny, okrem olív, nakrájame na kocky, ktoré sú veľkosťou porovnateľné s veľkosťou olív.

Premiešame spolu s olivami.

Pridáme na kocky pokrájaný syr. Z citrónovej šťavy, vody, cukru a oregana zamiešame nálev a suroviny zalejeme. Necháme postáť.

Nie je potrebné soliť, syr obsahuje soli dostatok.

Šalát je vhodný aj ako hlavné jedlo.