Bravčové zapekané rezne

Suroviny: 600 g bravčového mäsa zo stehna, soľ, mleté čierne korenie, mlieko, 1,5 dl hustejšej smotany, 100 g tvrdého syra, 2 strúčiky cesnaku, mletá červená paprika

Mäso pokrájame na štyri rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a dáme na menší pekáč.

Rezne zalejeme do polovice mliekom a dáme upiecť do polomäkka.

Potom ich zalejeme zmesou zo smotany, postrúhaného syra, rozotreného cesnaku a mletej červenej papriky.

Zapečieme do zlatista.

Podávame s varenými zemiakmi alebo so zemiakovou kašou.




Loading Facebook Comments ...