Bravčové rezne so syrom

Ingrediencie: 4 bravčové rezne, 100 g tvrdého syra, soľ, 1/4 l sladkej smotany, 50 g oleja

Odležané rezne naklepeme, osolíme, a obalíme zľahka

v postrúhanom syre.

Potom ich rýchlo opečieme na horúcom oleji po oboch stranách.

Pridáme rozšľahanú smotanu so zvyškom strúhaného syra , prikryjeme a asi pol hodiny dusíme.

Potom rezne odokryjeme a zapečieme.

Vhodnou prílohou je dusená ryža.




Loading Facebook Comments ...