Bravčové rezne so šunkou a syrom v alobale

Suroviny: 400 g bravčového mäsa, soľ, mleté čierne korenie, sladká paprika, 4 plátky šunky, 4 plátky tvrdého syra, masť, alobal

Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na osem rezňov

a naklepeme.

Každý rezeň po oboch stranách posolíme, okoreníme mletým čiernym korením a paprikou.

Na štyri rezne položíme plátky šunky, plátky syra a zakryjeme ostatnými rezňami.

Alobal vymastíme, položíme naň pripravené mäso a každé samostatne zabalíme tak, aby pri pečení nevytiekla šťava. Pečieme asi 35 minút vo vyhriatej rúre.




Loading Facebook Comments ...